Publisert den 05.07.2019 av Annette Lynghjem
Miljøvennlig lagring av saltfisk med rett temperatur!
ABS AS, en bedrift innenfor saltfiskproduksjonen på Sunnmøre oppgraderer sitt anlegg til å bli enda bedre. Med en økende etterspørsel av norsk sjømat er det viktig med gode forutsetninger for lagring med rett temperatur, noe vi i Tempra selvfølgelig kan bistå med.
Miljøvennlig lagring
I alle kulde- og varmepumpesystemer sirkulerer kuldemedium for å ta ut varme fra omgivelseluften. Fra 2020 forbyr den nye f-gassforordningen som EU satt i verk (EU nr. 517/2014) å installere nytt kuldeteknisk utstyr som bruker kuldemediene R-404A og R-507, en må derfor erstatte dette med et mer miljøvennlig kuldemedium.
Teknisk sjef i Tempra, Roar Kjærstad ved den nye CO2 maskinen hos ABS.
Da ABS valgte å gå over til et mer miljøvennlig anlegg valgte de CO2 som kuldemedium. Disse anleggene er stabile og energieffektive samtidig som de utnytter overskuddsvarmen til varmtvannproduksjon.
Du kan lese mer om det nye lovverket her
Fryserom av høy kvalitet
Den nye fryseinstallasjonen er faktisk kjølerom idag, men ble tidligere benyttet som fryserom. Rommet skal pusses opp og etterisoleres før de nye frysefordamperne settes i full drift.
Det nye fryserommet hos bedriften på Ellingsøy skal kunne holde 2 000 kg/døgn på en temperatur ned mot - 20 grader. Systemet som benyttes er tradisjonell CO2 tørrfordamping, et 100% naturlig kuldemedium som både er avgiftsfritt og miljøvennlig med GWP (Global Warming Potential - Globalt oppvarmingspotensial) verdi på 1.
Nye kraftige fordampere sørger for at fisken som lagres her innehar rett temperatur for mellomlagring og at sirkulasjonen av kald luft er optimal.
Vi gratulerer ABS med nytt fryseri og en enda mer miljøvennlig profil!
Vil du høre mer om hva vi kan gjøre for din bedrift?
KONTAKT TEMPRA HER!
